PORTIONS : 1~2

300 g de poitrine de porc (moins grasse), 4 anis étoilés, 3 batons de cannelle (découpé en morceaux de 2,5 cm), 2 cuillères à café de poivre noir, 2 racines de coriandre (écrasées), 4 tasses de bouillon de porc, 2 cuillères à soupe de sucre de coco, 2 cuillères à soupe de sauce soja claire, 2 cuillères à soupe de sauce soja foncée, 2 cuillères à soupe de condiment, de l’étamine pour y placer les épices
(Gamme de poids 1,2 kg, récipient allant au micro-ondes)

Asie : Menu populaire N°6

1. Nettoyez la poitrine de porc, puis découpez-la en morceaux d’environ 3 cm.
2. Dans un grand récipient allant au micro-ondes, placez la poitrine de porc et tous les ingrédients
3. Placez le plat au four. Choisissez le menu, puis appuyez sur start.