Jak vyrobit ledové koule, co vykouzlí dokonalé koktejly

• Objevte hlavní d?vod, pro? ledové koule p?ekonávají kostky.
• Nau?te se několik bě?ných postup?, jak je doma vyrobit.
• Vyu?ijte zaru?ený tip na výrobu k?iš?álově ?istých koulí.
• Rozhodněte se, jestli je dobrý nápad investovat do výrobníku.

Upoutejte zraky ostatních na slavnostní ve?e?i nebo ohromte p?átele p?ípravou drink?, které hned budou chtít vyfotit. Existuje jeden trik, jak pozvednout jakýkoliv nápoj: výroba pomalu tajících ledových koulí. Tenhle dokonalý geometrický útvar pou?ívají koktejlové bary po celém světě a vaše drinky s ním budou zaru?eně hodné sdílení na Instagramu.

Zapomeňte na kostky! Svět se to?í kolem ledových koulí

Mo?ná vás napadne, ?e ledové koule se rozší?ily jen kv?li své zajímavé estetice. Něco na tom asi bude, proto?e dokonale kulatý tvar pono?ený do stylové sklenky rozhodně upoutá pozornost. Existuje ale dob?e podlo?ený d?vod, pro? nejlepší kusy ledu nejsou kostky.

Ledové koule tají déle, proto?e ve srovnání s klasickým krychlovým designem mají menší povrch. Kostky vzhledem ke svému tvaru p?ichází do většího kontaktu s okolní kapalinou, tak?e se rozpustí mnohem rychleji.

?ty?i zp?soby, jak na perfektní ledové koule

Pokud si koule chcete vyrobit sami, m??ete vyzkoušet tyhle ?ty?i metody:

1. Vyu?ijte speciální formu

Jednoduché ?ešení, které funguje stejným zp?sobem jako platí?ko na výrobu kostek. Obvykle se skládá ze dvou formi?ek, které naplníte vodou a vytvo?íte v nich koule. K dostání jsou také jednotlivé formi?ky a snadno se?enete i tácky, na kterých vyrobíte šest i více koulí najednou.

Na trhu je nespo?et forem, ale pozor byste měli věnovat velikosti koulí. Mini kuli?ky m??ou vypadat zábavně, ale pravděpodobně roztají stejně rychle jako kostky. Pokud vám jde o pomalé rozpouštění, tak se jako nejefektivnější velikost doporu?uje pr?měr kolem 5 cm. 

2. Vyrobte si ledové koule rychle s kovovým lisem

Praví koktejloví nadšenci doma ur?itě mají shaker, drtítko a odměrku na alkohol. Ale jen ti, co se chtějí opravdu p?edvést, zainvestují do lisu na ledové koule.

Tyhle stylové kovové formy se obvykle vyrábí z hliníku a doká?ou p?etvo?it kus ledu na bezchybnou kouli. Na produkci velkého mno?ství vám bude sta?it jen trocha síly a ?ádná zásoba kus? ledu. Lis se skvěle hodí, kdy? po?ádáte koktejlovou párty.

3. Vytvo?te ledové koule snadno s formami z balónk?

Tohle je metoda, kterou je pot?eba trochu nacvi?it, a nep?inese vám dokonale kulatý tvar. Ale formi?ky z balónk? jsou ta nejdostupnější mo?nost, jak vytvo?it drink, co pat?í na sociální sítě.

Sta?í popadnout balónek, naplnit ho vodou, zavázat a dát na noc do mrazáku. Vedle toho, ?e vám vznikne cool slzi?kový tvar, si m??ete upravit velikost naplněného balónku tak, aby se hodila do zamýšlené skleni?ky.

4. Zajistěte si dokonale kulatý tvar kdykoliv s automatickým výrobníkem ledových koulí

Nejrychlejší ?ešení je investice do automatického výrobníku ledových koulí – ten vám symetrická kulovitá tělesa vytvo?í stisknutím jediného tla?ítka. Sice si na linku m??ete po?ídit samostatný výrobník, ale je dobré vědět, ?e tuhle tvrdou práci za vás m??e udělat i ledni?ka.

Lednice LG InstaView® s výrobníkem ledu Craft Ice doká?e automaticky vytvo?it ledové koule, kdykoli ji o to po?ádáte. A díky pou?ité metodě stla?ování vody během mra?ení vydr?í koule Craft Ice o 15 % déle ne? kostky.¹ Pro vás to znamená, ?e si kdykoliv během dne m??ete namíchat atraktivně vyhlí?ející drinky s ?istým a pomalu tajícím ledem, který vyrobíte bez p?ípravy. 

Bonus: Vytvo?te si pr?zra?ně ?isté koule pomocí směrového mra?ení

Kdy? se chcete dopracovat k dokonale pr?hledným ledovým koulím, je pot?eba vyu?ít metodu směrového mra?ení. Budete na to pot?ebovat formu na ledové koule, shaker na koktejly a malý chladicí box, co se vám vejde do mrazáku.

1. Vaším prvním úkolem bude naplnit chladicí box vodou tak, aby naho?e zbylo několik centimetr? místa na rozpínání ledu.
2. Dále naplňte vodou shaker a? po okraj.
3. Ve t?etím kroku naplňte po okraj formu na koule a uzav?ete ji.
4. Formu oto?te hlavou vzh?ru a polo?te ji na shaker uvnit? boxu.
5. A? bude vše zmrzlé, odstraňte shaker a formu z kusu ledu v boxu.
6. Nakonec u? jen osekejte led vytvo?ený pod shakerem a obdivujte své k?iš?álově ?isté ledové koule.

Mo?ná to zní pracně, ale pokud chcete dostupný zp?sob, jak si doma vyrobit pr?zra?né ledové koule, ur?itě to stojí za vyzkoušení.

Výrobníky na ledové koule: výhody a nevýhody

Pokud si do kuchyně rádi po?izujete nejnovější vychytávky, m??ou vám na výrobu dokonalých ledových koulí poslou?it samostatné spot?ebi?e. Ty sice bývají neskute?ně stylové a vyrobí několik koulí stisknutím jediného tla?ítka, ale mají i své nevýhody. 

?asto se stává, ?e jsou nákladné, rozměrné a neefektivní – je toti? nutné ?ekat, a? voda odděleně zamrzne. A? budete p?emýšlet o dalším upgradu kuchyně, m??ete místo samostatného výrobníku ledu zvolit raději novou ledni?ku s vestavěným automatickým výrobníkem ledových koulí.

Ledové koule jsou fantastický nápad na vylepšení vzhledu i chuti jakéhokoliv nápoje, a nezále?í, jestli jste znalec koktejl?, nebo jen chcete oslnit p?átele ultrastylovými výtvory.

Life's Good!