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  • Foglie di vite

    Zuppa di cipolle alla francese

    Ingredienti

    PORZIONI: 1~2

    4 cipolle (a fette sottili), 50 g di burro, 1 cucchiaino di zucchero bianco, 1 cucchiaino di farina multiuso, 3 tazze di brodo di manzo, 1/2 tazza di vino rosso, 8 fette di pane francese tostato, 1 tazza di formaggio grattugiato
    (Gamma di peso 1,5 kg, ciotola adatta al microonde)

    Immagine di un pulsante del menu premuto.

    Auto Cook

    ?

    UE: Utilizzare il famoso menu n. 1

    1. Soffriggere le cipolle in una padella con burro e zucchero fino a rosolarle.
    2. Mettere le cipolle cotte e la farina in una ciotola capiente. Mescolare bene e versare il brodo di manzo e il vino rosso. Coprire con della pellicola e forarla.
    3. Infornare. Selezionare il menu e premere START. Mescolare almeno due volte durante la cottura.
    4. Dopo la cottura, mescolare e servire in ciotole.
    5. Guarnire ogni coppetta con una fetta di pane tostato cosparsa di formaggio. Cuocere per 2~3 minuti nel microonde a 1100W finché il formaggio è fuso.

    Cottura manuale

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    1. Soffriggere le cipolle in una padella con burro e zucchero fino a rosolarle.
    2. Mettere le cipolle cotte e la farina in una ciotola capiente adatta al microonde. Mescolare bene e versare il brodo di manzo e il vino rosso. Coprire con della pellicola e forarla.
    3. Infornare. Cuocere in forno a 1000W per 4 minuti e poi a 500W per 15 minuti.
    4. Dopo la cottura, mescolare e servire in ciotole.
    5. Guarnire ogni coppetta con una fetta di pane tostato cosparsa di formaggio. Cuocere per 1-2 minuti nel microonde ad alta potenza finché il formaggio è fuso.

    Linea di divisione

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