?LG Homebrew“: i?mani naminio alaus gamyba

Autorius: Benedict Smith 14.08.2019

The LG Homebrew in action. The concept product was on show at IFA 2019, showcasing the limitless boundaries of smart products | More at LG MAGAZINE

M?gstate al?? Jei taip, jums patiks ?LG Homebrew“. Alaus gamyba namuose nebebus varginantis darbas – ?is ?renginys veikia pana?iai kaip ?Espresso“ kavos aparatas.

Ar kada svajojote patys pasigaminti alaus? Tikriausiai tai kvailas klausimas, nes atsakymas ? j? akivaizdus. Dauguma alaus entuziast?, m?g?j? bei kit? tik ir svajoja bokal? prisipildyti pa?i? pasigaminto alaus.

Ta?iau ši? svajon? paversti tikrove gali būti sud?tinga, tod?l dauguma ?moni? atsisako minties namuose gamintis alaus. Juk norint patiems pasigaminti itin gardaus alaus, reikalingas itin gerai subalansuotas ingredient? derinys, daug kantryb?s ir visa tinkama ?ranga. Tod?l naminio alaus gamyba yra brangus, daug laiko u?imantis ir sud?tingas procesas.

Ta?iau nenusiminkite – yra ir lengvesnis būdas. LG kei?ia naminio alaus gamybos ateit? pristatydama „LG Homebrew“ – pa?angiausi? technologij?, kuri? naudojant galima greitai ir paprastai pasigaminti aukš?iausios kokyb?s naminio alaus.

Automatin? alaus gamyba (taip, būtent)

Naudodami „Homebrew“ galite atsilošti kr?sle ir atsipalaiduoti – alus pasigamins beveik pats. Tiesiog ? ?rengin? ?d?kite vienkartini? salyko arba raugo, apyni? aliejaus ir kvapi?j? med?iag? kapsuli? ir jis automatiškai atliks vis? alaus gamybos proces? – nuo karbonizacijos ir brandinimo iki patiekimo ir išvalymo. Ta?iau vien? darb? reik?s atlikti jums patiems – m?gautis alumi. Tikrai lengva, ar ne taip?

The process for the LG Homebrew is similar to brewing your own beer, but the hard work is taken out of the process | More at LG MAGAZINE

Kaip „Homebrew“ veikia?

?rengin? naudoti taip paprasta, kaip kavos aparat?. Pirmiausia ? „Homebrew“ ?pilkite reikiam? kiek? vandens. Tada ?d?kite salyko arba raugo, apyni? aliejaus ir kvapi?j? med?iag? kapsuli?, kad prasid?t? fermentacijos procesas – juo tinkamai pasirūpins pats ?renginys, tad jums tuo rūpintis nereik?s. Pasibaigus šiam procesui mygtuko spustel?jimu ir priklausomai nuo norimo pasigaminti alaus rūšies galite g?rim? karbonizuoti, kad jam suteiktum?te pikantiškumo. O tada – ?sipilkite ir m?gaukit?s.

Kiek trunka alaus gamyba?

Ingredient? fermentacija trunka apie dvi savaites. LG nenor?jo paaukoti skonio per daug paspartindama š? proces? – pirmenyb? buvo teikiama alaus brandinimo kokybei.

Apskritai kalbant, ?prastai alus paliekamas br?sti apie vien? arba du m?nesius. Ta?iau reguliuojant temperatūr? ir pagerinus raugo kokyb? LG pavyko paspartinti š? stebukling? proces?. Naudojant kapsul?se esan?ius aukš?iausios kokyb?s ingredientus alaus gamybos laikas sutrump?ja perpus, o kokyb? nenuken?ia.

?inoma, šis procesas n?ra toks spartus kaip alaus bokalo u?sisakymas bare, ta?iau nuosavos gamybos alui – t. y. penkiems jo litrams vienoje partijoje – niekas neprilygsta.

Ar naudoti š? ?rengin? tikrai geriau nei patiems al? gaminti be jo?

Jei atsi?velgsime, kaip lengvai naudodami š? galite pasigaminti puikaus alaus, tada – taip. Visk? lemia LG technologija – „Homebrew“ naudojamas optimizuotas fermentacijos algoritmas, tod?l ?renginys yra pakankamai išmanus, kad palaikyt? tinkam? temperatūr? ir sl?g? per vis? gamybos proces?.

Be to, šio ?renginio nereikia dezinfekuoti, paruošti ar valyti. „Homebrew“ išsivalo pats – tai tikrai puikus argumentas jūs? atrajai pusei ?tikinti, kad alaus gaminimas virtuv?je – puiki mintis.

The LG Homebrew, on show at IFA, is just like a traditional brewing barrel - but smarter, and a lot easier to clean | More at LG MAGAZINE

It's the LG Homebrew - rather than having to measure the ingredients yourself, you can simply put the pod into the Homebrew and you'll have perfectly brewed beer | More at LG MAGAZINE

Kokios rūšies alaus galima pasigaminti naudojantis „Homebrew“?

„Homebrew“ tiks ?vair? al? m?gstantiems ?mon?s. Al? pasirinkite pagal savo skon? – nuo apyni? skonio „American IPA“ ir auksinio „Pale Ale“, kurie var?osi su tradiciniu alumi, iki gaivinan?io ?ekiško „Pilsner“ ir pikantiškesnio belgiško stiliaus „Witbier“. O tiems, kuri? skonis labiau išugdytas, gali rinktis anglišk? stipr? porter?.

Kokiomis dar puikiomis savyb?mis pasi?ymi šis ?renginys?

Pateikiama program?l?. Naudodami nemokam? LG program?l? mobiliesiems alaus gamybos eig? gale steb?ti būdami bet kur. Savaitgal? rengiate vakar?l? draugams? Naudodami program?l? su?inosite, ar alus bus pagamintas iki šeštadienio ir gal?site numalšinti troškul?.

Kai ?renginys „Homebrew“ netolimoje ateityje bus pristatytas, jis ?kv?ps nauj? naminio alaus gamintoj? ir ?inov? kart?. Nor?dami daugiau su?inoti apie puikias technologijas ir naujausius ?taisus, skaitykite LG ?urnal?.