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O Dia Internacional da Cerveja celebra-se no calor do verão, a 7 de agosto. Este ano calha ainda melhor por ser uma sexta!
Em tempos de Covid, com responsabilidade, moderação e dentro dos limites estabelecidos, convidamo-lo a reunir a família, ou os amigos mais próximos, para celebrar este dia ao final da tarde.
Prepare o frigorífico com a cerveja bem fresquinha para acompanhar estas 4 receitas abaixo:
1# Molho de Francesinha
O prato típico do Porto é tanto melhor quanto melhor for o molho. Embora cada casa tenha o seu segredo, há sempre um ingrediente comum no molho de Francesinha - a cerveja.
Nesta receita abaixo, partilhamos consigo um molho simples e tradicional:
Et voilá! Molho de francesinha pronto. Aliás, a francesinha é das receitas que mais celebra a cerveja. Por isso, no Dia Internacional da Cerveja, fica a dica, porque não uma francesinha acompanhada por uma cerveja? Claro, desfrute sempre com responsabilidade e moderação.
Esta receita dá para 3 ou 4 francesinhas.
2# Pescada com Cerveja
Há quem “torça o nariz” à simplicidade de um prato com pescada. Desde torcer de nariz ao salivar, vai só a adição de uma cerveja nesta receita. Veja só:
Esta receita serve 4 pessoas.
3# Bifanas à Portuguesa
Outra receita que celebra a cerveja são as bifanas. E é esta que seguimos aqui e aconselhamos para o Dia Internacional da Cerveja:
Esta receita serve 4 pessoas.
4# Cerveja de Gengibre
Para terminar este especial Dia Internacional da Cerveja não poderia faltar uma receita de cerveja caseira. E esta, em vez de ser feitas com cereais, é feita com um caule: o gengibre. O resultado será uma cerveja com um toque a limão e um tom ligeiro de picante. E tudo o que precisa é um frigorífico, 2 garrafas e 1 panela. O resto são ingredientes simples.
Pode fazer cerveja de gengibre de duas formas, uma recorrendo à fermentação natural do gengibre, outra aplicando logo uma levedura. Este último é o método que iremos aconselhar, uma vez que é mais rápido.
Utilize uma panela grande e:
Esta receita resulta em 8 doses de cerveja.
Life's Good!
Assinala-se no calendário o Dia Internacional da Amizade, ou Dia do Amigo! Esta é uma data que nos permite homenagear aqueles que, apesar de não terem nascido no mesmo seio familiar, já fazem parte das nossas vidas de igual forma. Leia as dicas que temos para si:
Presenteie e homenageie os seus avós neste dia tão bonito que é o 26 de julho. Trouxemos algumas ideias para passar o dia com aqueles que mais precisam do nosso carinho: os nossos queridos avós.
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