4 super na?ina za o?uvanje svje?ine i kvalitete va?ih namirnica
-
Tijekom ljetnih mjeseci ?ivot bez dobrog hladnjaka gotovo je nezamisliv. Ne samo da nam gode hladne i svje?e namirnice ili napitci, nego za ljetnih temperatura moramo obratiti ve?u pozornost na ?uvanje i skladi?tenje hrane
Donosimo nekoliko jednostavnih savjeta kako odr?avati va? hladnjak organiziranim, a namirnice u njemu svje?ima:
-
Otvaranjem vrata hladnjaka, hladan zrak kre?e se od vrha u prednjem dijelu. Stoga u sredi?njem dijelu gornje komore hladnjaka napravite dovoljno mjesta da ne blokirate protok zraka. U sredi?njem dijelu izbjegavajte dr?ati namirnice osjetljive na hladno?u poput jaja i povr?a.
LG-evi hladnjaci dolaze s tehnologijom NatureFRESH? koja ?uva hranu svje?om i prirodnom, ?to je omogu?eno zna?ajkama LINEAR Cooling? i Door Cooling+? koje efikasno smanjuju fluktuaciju temperature, a upravo je ta fluktuacija glavni krivac za kvarenje hrane.
LINEAR Cooling? kontrolira fluktuaciju temperature u granicama od ±0,5 ℃ i tako osigurava svje?inu koja traje dulje od bilo kojeg drugog sustava.
Door Cooling?? omogu?ava ujedna?enu temperaturu u hladnjaku te manje gubitke energije zbog otvaranja vrata te hladi 32% br?e od standardnih sustava hla?enja.
-
Sve se namirnice u hladnjak ne pohranjuju jednako, stoga obratite pa?nju na neke od njih:
Jagode – dr?ite suhe i nemojte ih prati dok ih ne namjeravate pojesti. Citrusi – koristite mre?aste vre?ice, protok kisika osigurava dulji vijek trajanja citrusa. Mrkva – o?istite je i operite prljav?tinu pod vodom, te osu?ite. Stavite u vre?icu, najbolje onu iz koje mo?ete ukloniti zrak. Krastavce – operite, osu?ite i pojedina?no ih pokrijte plasti?nom folijom. Bilje (za?insko) – ?uvati u zatvorenoj vre?ici, sa smanjenim protokom kisika. Raj?ice, paprike – ?uvati u zatvorenoj vre?ici. Suhi proizvodi ne?e biti mekani. Najbolje ih je staviti u papirnatu vre?icu. Meso – dr?ite u zamrziva?u, osim ako ga pripremate za taj dan, dr?ite ga u hladnjaku do pripreme. Riba – uklonite ne?isto?e od ribe (unutarnje organe), osu?ite i zamotajte u vre?icu. Gljive – ?uvajte u papirnatoj vre?ici. Sme?i papir upija vlagu i gljivama omogu?ava svje?inu.
-
?i??enje hladnjaka va?no je za svje?inu va?ih namirnica, ali i za va?e zdravlje. Hladnjak prilikom ?i??enja najprije isklju?ite, uklonite hranu i o?istite ?istom vla?nom kuhinjskom krpom. Za dobru organizaciju LG-evi hladnjaci s tehnologijom NatureFRESH? nude jednostavno rje?enje s preklopnom policom, s kojom u 2 koraka jednostavno pohranite visoke posude i hranu koja drugdje ne stane. Tako?er, tu je i dr?a? za vinske boce koji boce dr?i uvijek blago nagnutima.
-
Slu?ite se jednostavnim trikom: namirnice koje se trebaju kuhati na vi?im temperaturama (poput piletine), pohranite na donjim policama. Obroke koje ?ete uskoro konzumirati ili one koji su vam ostali – pohranite na gornjim policama. Da biste znali kada koju hranu treba upotrijebiti, ozna?ite onu koja je pred istekom ili je stavite uvijek ispred ostale hrane.
U vrata hladnjaka najbolje je staviti majonezu, ke?ap, vodu, napitke. To je najtoplije podru?je hladnjaka i tu stavite hranu najotporniju na kvarenje.
-
U malu kutijicu stavite pra?ak za pecivo i smjestite u kut hladnjaka. Pra?ak ?e upiti mirise i ukloniti neugodne mirise. Kutijicu mijenjajte svaka 3 mjeseca.