LG un Londonas Dārze?u Or?estris saglabā svaigumu Starptautiskajā Vides dienā
Lai piesaistītu sabiedrības uzmanību ēdiena atkritumu problēmai, Starptautiskajā Vides dienā LG kopā ar Londonas Dārze?u Or?estra muzikālajiem talantiem demonstrē, kā moderna ledusskapju tehnolo?ija var paildzināt svaigas pārtikas dzīvi par vairākām nedē?ām vai pat mēne?iem pat tad, ja ēdiens tiek izmantots savādai mākslas performancei.
ēdiena pārpalikumu veido?anās ir viens no nozīmīgākajiem mūslaiku izaicinājumiem. ANO dati liecina, ka līdz pat tre?da?ai visas pārtikas sabojājas vai tiek izmesta atkritumos pirms tā tiek patērēta. Rupji rē?inot, tre?da?a no visas pārtikas, kas katru gadu tiek sara?ota cilvēku patēri?am – aptuveni 1,3 miljards tonnu – tiek pazaudēta vai izmesta, kopsummā izmaksājot aptuveni 680 miljardus ASV dolāru attīstītajās valstīs, un 310 miljardus ASV dolāru attīstības valstīs.1 Aug?i un dārze?i tiek izgāzti atkritumos vairāk nekā jebkur? cits pārtikas veids, jo tie ātri sabojājas un tie nesatur mākslīgos konservantus.
Dzesē?anas tehnolo?ija ir dramatiski mainījusi sabiedrības attīstību, jo ledusskapji ?auj cilvēkiem mainīt agrāro dzīvesveidu un sākt dzīvi urbānā vidē. Ta?u arī ledusskapjiem ir savi ierobe?ojumi. Tveicīgi karstas gaisa temperatūras var likt pārtikai, it īpa?i dabīgiem produktiem kā aug?iem un dārze?iem, ātri sabojāties pat tad, ja tie tiek glabāti ledusskapī. Lai iegūtu maksimālu labumu, ledusskapji jāizolē no svārstīgām apkārtējās vides temperatūrām, jo tās var mainīt temperatūru ledusskapja iek?ienē. Mainīgā temperatūra ledusskapja iek?pusē ietekmē pārtikas uzglabā?anas laiku vairāk, nekā pa?a ledusskapja aukstums.
Londonas Dārze?u Or?estra (LDO) mūzi?i jau no sākuma saprata, ka ne visi ledusskapji ir vienādi. LDO mūzi?i rada dabai draudzīgas simfonijas ar ēdamiem instrumentiem, izgrebjot svaigus pārtikas produktus muzikālā veidā. Or?estris, kura pirmssākumi meklējami pirms 3 gadiem, izklaidē Apvienotās Karalistes mūzikas mī?otājus ar instrumentiem, kas izgatavoti no kaba?iem, paprikas, maniokas saknēm, burkāniem un ?irbjiem. Tā kā vi?u performances kvalitāte ir atkarīga no precīzu ska?u radī?anas ar instrumentiem, mūzi?i bija spiesti katru dienu izgatavot jaunus instrumentus no svaigiem dārze?iem, jo vecāki pārtikas produkti nespēja veidot notis, kuras mūzi?iem ir nepiecie?amas, lai izpildītu savu repertuāru .
Ta?u tad LDO dalībnieki tika iepazīstināti ar LG ledusskapjiem ar patentētu Invertora Lineārā Kompresora tehnolo?iju. Kad mūzi?i uzglabāja savus instrumentus LG ledusskapjos, ska?as kvalitāte nebija pasliktinājusies arī pēc nedē?as. Tas ir iespējams, jo ilglaicīgas ēdiena uzglabā?anas ienaidnieks ir nevis karstums, bet temperatūras svārstības. LG ledusskapji ar Invertora Lineāro Kompresoru palīdz pārtiku uzglabāt svaigu ilgāk, turklāt patērē mazāk ener?ijas un rada mazāk trok??a.LG to panāk, samazinot berzi, veicot strukturālus uzlabojumus, kā arī koncentrējot vairāk ener?ijas svaigas pārtikas uzglabā?anai.
