Cum po?i p?stra alimentele în frigider ca un expert

Indiferent dac? preferi carnea, pe?tele, legumele sau meniul vegan, simpla alegere a unor alimente disponibile pe tot parcursul anului poate transforma depozitarea acestora într-o adev?rat? provocare.

Îns?, cu ceva cuno?tin?e - ?i datorit? tehnologiei utilizate la proiectarea frigiderelor LG - oricine poate st?pâni arta depozit?rii alimentelor la timp pentru gestionarea resturilor r?mase de la s?rb?tori.  

A?adar, cu ce trebuie s? începi? În acest articol oferim r?spunsuri la cele mai importante întreb?ri ?i împ?rt??im sfaturi de depozitare de specialitate, astfel încât s? po?i p?stra alimentele proaspete mai mult timp ?i reduce cantitatea de mâncare aruncat?.

• Ce alimente trebuie p?strate în frigider?
• La ce temperatur? trebuie s?-mi setez frigiderul?
• Cum po?i p?stra alimentele în frigider: unde trebuie depozitat fiecare tip de produs?
• Cum po?i p?stra resturile de la s?rb?tori în condi?ii optime
• Reducerea risipei alimentare pentru o buc?t?rie sustenabil?
• Cum trebuie s? p?strez alimentele în frigider?
  
  

Ce po?i pune în frigider: sfaturi de depozitare a alimentelor

Cel mai bun mod de a r?spunde la întrebarea privind felul în care trebuie p?strate alimentele în frigider este s? te gânde?ti mai întâi ce alimente trebuie depozitate în frigider. Acest lucru te va ajuta s? economise?ti spa?iu. Este esen?ial s? te asiguri c? exist? suficient spa?iu în frigider, întrucât acesta permite circula?ia aerului, p?strând produsele reci ?i proaspete timp îndelungat.

F?r? îndoial?, alimentele care se pot altera cu u?urin??, precum carnea ?i pe?tele, trebuie p?strate în frigider în permanen??. Cu toate acestea, legumele - indiferent dac? sunt moi, ca ro?iile, sau tari, precum cartofii sau cepele - pot fi p?strate în c?mar?. În schimb, o serie de produse mai delicate, cum ar fi frunzele de salat? ?i ierburile proaspete trebuie depozitate la rece pentru a le conserva aroma ?i prospe?imea.

Fructele precum avocado, merele, bananele, l?mâile ?i fructele de p?dure î?i pot schimba gustul ?i textura dac? sunt p?strate în frigider. Pe de alt? parte, pot fi depozitate pentru perioade de timp mai lungi, la temperaturi mai sc?zute. Prin urmare este bine s? te gânde?ti cât de rapid inten?ionezi s? consumi aceste fructe ?i s? decizi apoi dac? este nevoie s? le p?strezi în frigider sau nu. 

Nu în ultimul rând, pâinea poate r?mâne în co?ul de pâine, în caz c? te întrebai. Nu se va usca, cu condi?ia s? nu fie expus? la aer.

La ce temperatur? trebuie s?-mi setez frigiderul?

Întrebare de un milion de dolari! Temperatura optim? se situeaz? în jurul valorii de 4°C. Dac? este prea cald, carnea ?i pe?tele se vor altera. Dac? este prea frig, fructele ?i legumele tale vor înghe?a în sertarul destinat depozit?rii lor, devenind necomestibile.  

În cazul a numeroase frigidere, ob?inerea unei distribuiri uniforme a temperaturii se poate dovedi un demers dificil. Pentru a te ajuta s? o ob?ii, LG LINEARCooling men?ine o temperatur? exact? ?i constant? la nivelul întregului frigider (mai precis, ofer? în permanen?? o precizie de jum?tate de grad).¹

În ceea ce prive?te alimentele pe care dore?ti s? le depozitezi la o alt? temperatur? decât cea folosit? pentru restul produselor - de exemplu, carnea de gr?tar, pe?tele sau surplusul de legume - depoziteaz?-le în compartimentul Fresh Converter, care poate fi setat la temperatura optim?.²

Cum po?i p?stra alimentele în frigider: unde trebuie depozitat fiecare tip de produs?

Depozitarea produselor în locul potrivit este esen?ial? pentru siguran?a alimentelor. A?adar, asigur?-te c? aranjezi alimentele în frigider în mod adecvat pentru a le proteja ?i conserva în mod optim.

Dup? cum am men?ionat mai sus, un frigider bine organizat permite aerului rece s? circule în mod uniform, ceea ce ajut? la p?strarea prospe?imii alimentelor.  De asemenea, î?i va fi mai u?or s? sco?i alimentele pe care urmeaz? s? le prepari, s? organizezi sau s? cure?i frigiderul.

Carnea crud?, carnea de pas?re ?i pe?tele

Carnea crud?, carnea de pas?re ?i pe?tele trebuie p?strate pe raftul inferior, separat de celelalte produse. Acest lucru previne contactul alimentelor lichide ?i al b?uturilor cu alte produse din frigider, împiedicând contaminarea încruci?at?.

Carnea g?tit? sau pe?tele nu prezint? un risc pentru s?n?tate. Depoziteaz?-le pe un raft diferit, astfel încât s? nu reintre în contact cu produsele de origine animal? crude.

Ou?le ?i produsele lactate

Produsele lactate, precum laptele, brânza ?i iaurtul pot fi depozitate pe rafturile din mijloc. 

Ou?le pot fi p?strate în frigider. Cu toate c? depozitarea acestora în frigider nu este obligatorie, se vor men?ine un pic mai proaspete dac? le p?strezi în frigider. 

În plus, datorit? implement?rii unui sistem care folose?te tehnologia LG’s DoorCooling+, le po?i depozita oriunde în frigider, gra?ie unei distribu?ii rapide ?i uniforme a aerului de r?cire.

Fructele ?i legumele

Legumele, frunzele de salat? ?i ierburile proaspete î?i vor conserva calit??ile mai mult timp dac? le depozitezi în p?r?ile mai umede ale frigiderului. Pe de alt? parte, fructele au nevoie de un grad de umiditate mai sc?zut.

Din fericire, nivelurile de umiditate sunt u?or de gestionat cu tehnologia Fresh Balancer de la LG. Aceasta men?ine alimentele proaspete timp mai îndelungat ?i ofer? chiar ?i un buton pentru fructe ?i legume.

Cel mai bun loc de depozitare pentru alimentele gata pentru consum este raftul superior, acesta men?inându-le, de asemenea, departe ?i de accesul copiilor mici. Iar u?a frigiderului este locul perfect pentru p?strarea condimentelor -ketchup, maionez?, mu?tar ?i sosuri. 

În plus, în cazul în care trebuie s? depozitezi produse alimentare mai voluminoase, raftul pliabil în 2 pa?i LG NatureFRESH Bottom Freezer ofer? acel spa?iu suplimentar atât de necesar. 

Nu în ultimul rând, raftul de vinuri cu spa?iu pentru 5 sticle va fi cu siguran?? pe placul t?u atunci când prime?ti oaspe?i.

Cum po?i p?stra resturile de la s?rb?tori în condi?ii optime

Indiferent c? ai g?tit cantit??i mari de mâncare sau ?i-au r?mas resturi de la mesele de s?rb?tori, po?i aplica câteva tehnici simple pentru a te asigura c? depozitezi resturile alimentare în condi?ii de siguran??.

Mai întâi, las? mâncarea s? se r?ceasc? înainte de a o pune în frigider, altfel poate afecta temperatura ambiental? a frigiderului. Acest lucru poate genera deficite de aer rece, care conduc la întârzieri în r?cirea alimentelor - cauzând dezvoltarea bacteriilor.

În momentul în care folose?ti recipiente transparente - chiar ?i borcane reutilizate curate - po?i vedea con?inutul acestora. Utilizând recipiente de acelea?i dimensiuni po?i aranja, de asemenea, uniform resturile, pentru a maximiza spa?iul f?r? a limita distribu?ia fluxului de aer.

Î?i va fi de folos, de asemenea, ad?ugarea de etichete pe aceste recipiente, cu informa?ii despre con?inut ?i data la care a fost g?tit respectivul produs, ceea ce î?i va permite, în plus, s? consumi con?tient mâncarea r?mas?, reducând risipa alimentar?.

Reducerea risipei alimentare pentru o buc?t?rie sustenabil?

Este de la sine în?eles c? fiecare dintre noi are datoria de a reduce nivelul risipei alimentare.

Prin urmare, aspectul cel mai important este s? încerci s? nu cumperi în exces. Este u?or s? supraestimezi cantitatea de alimente de care ai nevoie, îns? aceasta este o problem? u?or de rezolvat.

Data urm?toare când faci cump?r?turi, arunc? o privire în frigider mai întâi ?i noteaz?-?i alimentele de care ai nevoie pentru s?pt?mâna în curs. Este un obiectiv u?or de atins, care î?i poate fi de un real ajutor.

În ceea ce prive?te reducerea risipei alimentare, cu cât depozitezi mai rapid alimentele în frigider, cu atât mai bine. Pentru o injec?ie rapid? ?i puternic? de aer rece, func?ia Express Cooling de la LG va r?ci imediat noile alimente depozitate. Aplica?ia LG ThinQ  î?i permite activarea acestei func?ii de pe telefonul inteligent la întoarcerea de la supermarket.

Nu în ultimul rând, depozitarea corect? a resturilor de mâncare în frigiderul sau congelatorul t?u LG te va ajuta s? evi?i risipa alimentar? f?r? rost.

Cum trebuie s? p?strez alimentele în frigider?

Este un adev?rat co?mar s? bâjbâi printr-un sertar de frigider plin. Nici s? înde?i totul la loc dup? ce, într-un final, ai g?sit ce c?utai nu e o solu?ie grozav?. Prin urmare, organizarea este cheia depozit?rii alimentelor congelate. 

Subliniem îns?, este recomandat s? folose?ti recipiente alimentare etichetate. Acest lucru va fi de un real ajutor la aranjarea optim? a produselor din frigider. 

Po?i, de asemenea, încerca s? depozitezi alimente solide - carne, pe?te sau legume - în pungi pentru congelator, pentru a economisi spa?iu. Mai mult, po?i aplatiza punga la decongelare, ceea ce va permite alimentelor s? se dezghe?e mai rapid. 

Cam acesta este esen?ialul. Deprinzând metodic aceste no?iuni de baz?, vei fi capabil s? st?pâne?ti arta depozit?rii alimentelor în frigider pentru totdeauna.

Life's Good!

^{1 LG NatureFRESH Bottom Freezer, LINEARCooling, FRESHConverter ?i Fresh Balancer sunt m?rci comerciale înregistrate ale LG Electronics ?i sunt utilizate sub licen??.}

^{2 32% economisire de energie, comparativ cu frigiderele LG care utilizeaz? un compresor cu piston conven?ional. Bazat pe testele VDE de comparare a nivelelor de consum energetic ?i zgomot pentru modelele  GBB530NSCXE ?i GBB530NSQWB.}